所有食材备好，肉沫+白萝卜+葱+鸡蛋。
白萝卜切成丝，然后下锅焯一下水。
白萝卜焯完水捞起，挤干水分。
把白萝卜丝+肉沫+葱花+一个蛋清+适量淀粉+少许盐+少许生抽混合在一起。
把它们搅拌均匀。
锅中刷油，把白萝卜肉泥倒下去铺平后小火慢煎。
把刚才剩下的一个蛋黄倒在白萝卜肉泥表面。
底部煎定型后翻面继续小火慢煎。
两面煎熟后出锅装碟。
把它切块开吃。
软糯好吃，很适合小朋友的一款辅食饼。
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