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电高压锅版莲藕牛蒡排骨汤

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月儿寒的厨房  月儿寒
清甜粉嫩的牛蒡和莲藕～鲜香的猪骨～电高压锅一锅炖，方便得很～牛蒡和莲藕的植物纤维有利于肠道～排骨加醋熬汤有利于钙的析出和吸收～

用料  

猪骨
莲藕
牛蒡
姜
料酒
盐
醋

电高压锅版莲藕牛蒡排骨汤的做法  

  1. 猪骨用开水烫一下去除血水

  2. 莲藕牛蒡洗净切段，姜切片

  3. 全都放进高压锅，加水刚没过所有东东，加点料酒和醋，加一丁点盐（出锅后再放一点）

  4. 电高压锅上汽后四十分钟，出锅时再加点盐搅拌一下装出

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该菜谱发布于 2012-10-09 05:15:07
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