鱼清理干净内脏,柠檬切片,生姜片,料酒,迷迭香腌制去腥,一小时左右,金鲳鱼比较腥可以多腌制一会
把所有调料摆在了图片里,青花椒粉,黑胡椒粉,生抽,蒸鱼豉油,玉米油,孜然粉。均匀抹在鱼身上,多按摩一下,翻面继续腌制一小时。鱼肚子里塞入葱段姜段。
中途翻面继续按摩腌制。
放入空气炸锅后均匀涂抹烧烤料,我放的麻辣的,可以根据个人口味放入。200度15分钟,翻面,再撒入烧烤料,再烤15分钟左右。每家空气炸锅脾气不同,中途可拿出查看一下。
烤熟摆盘,再撒几粒青花椒粒提香。
香喷喷。
上传你做的空气炸锅烤青花椒金鲳鱼