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土匪猪肝

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用料  

猪肝 500克
干辣椒 一大把
青花椒椒盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
盐 适量
姜 一片
香菜 一抓

土匪猪肝的做法  

  1. 猪肝切好，用清水清洗几次，把血水洗掉，加入花椒粉，生姜粉，料酒腌制半个小时

    土匪猪肝的做法 步骤1

  2. 热锅放入油，加入腌制好的猪肝爆炒

    土匪猪肝的做法 步骤2

  3. 把猪肝炒干水份，有点焦的感觉，中间加入油炒香干辣椒

    土匪猪肝的做法 步骤3

  4. 加入耗油，生抽，盐调味，关火候倒入切断的香菜稍微翻炒就可以出锅啦

    土匪猪肝的做法 步骤4

  5. 开吃，香喷喷的土匪猪肝

    土匪猪肝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-16 19:30:19
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