准备需要的食材.
黄油软化但是不要融化和鸡蛋,低粉和细砂糖混合一起去揉成面团。
把面团放到油纸上,上面在盖上一层油纸,用擀面杖擀薄,放到冰箱里冷藏。
洋葱,香菇,胡萝卜,培根,鸡胸肉切小丁备用。
平底锅内倒入橄榄油加热,放入洋葱丁培根丁和胡萝卜丁超软。
接着放入香菇丁,豌豆,鸡肉丁翻炒。
淡奶油,面粉,盐,黑胡椒碎混合后一起倒入锅内,小火翻炒至鸡肉馅略粘稠。盛出备用。
这个时候取出刚才冷藏的派皮,用过模具压出派皮,铺在模具上。
用叉子在底部戳孔防止派皮鼓起。
把刚才的鸡肉馅铺在派皮里。
取出刚才剩下的派皮,切成长条形,编花盖上鸡肉派上。
也可以用模具压出喜欢的图案,装饰在表皮上,最后入烤箱180度中层烤25分钟。
烤好的派放到我们的便当盒里,另一面放上喜欢的小零食和水果即可。