巧克力熔岩蛋糕
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人做过这道菜
娟姐吖
中午刷到生巧的广告
我觉得我也一定行！！
立马蹦起来准备的材料做生巧
但是，很突然就翻了车[天啊]
加热淡奶油的时候忙着切巧克力
导致最后成品巧克力糊的状态过了
装看不见继续做下去？那注定是翻车！
装没做过偷偷倒掉？家里又没矿！
心一横再贴几个鸡蛋和一些面粉，看看能不能起死回生。
还好我没放弃，莫名其妙圆了想吃巧克力熔岩蛋糕的心愿
#遇到问题不要慌大不了再制造几个问题一起解决嘛～
我觉得我也一定行！！
立马蹦起来准备的材料做生巧
但是，很突然就翻了车[天啊]
加热淡奶油的时候忙着切巧克力
导致最后成品巧克力糊的状态过了
装看不见继续做下去？那注定是翻车！
装没做过偷偷倒掉？家里又没矿！
心一横再贴几个鸡蛋和一些面粉，看看能不能起死回生。
还好我没放弃，莫名其妙圆了想吃巧克力熔岩蛋糕的心愿
#遇到问题不要慌大不了再制造几个问题一起解决嘛～
用料
巧克力熔岩蛋糕的做法
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先预热烤箱，220度。200g巧克力+70g黄油融化，并保持温度待用
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4个鸡蛋加70g糖，搅打均匀，无需过度搅打，只需要蛋清和蛋黄完全混合细腻就可以，筛入50g低粉，混合至无干粉即可。（因为烘烤时间很短，介意的话请用可生食鸡蛋。
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加入巧克力黄油糊混合均匀
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倒入模具，纸杯更好脱模。
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220度7-8分钟，太长时间，面糊烤全熟就没办法流心了。
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撒上可可粉装饰
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我烤了8分钟，内心还是流动的，不过7分钟状态会更好。
