金桔酱
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下厨房用户_do8ca
秋冬季节咳嗽，就来点金桔酱⑧
用料
| 金桔 | 五斤 |
| 黄冰糖 | 二斤半 |
| 水 | 一小碗 |
| 柠檬 | 两个 |
金桔酱的做法
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水和黄冰糖放入锅中，中小火让冰糖融化
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金桔去蒂，加水面粉盐浸泡个十分钟，洗净水清澈为止，对半切开不需去籽，加入锅里
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煮过程中需要耐心，需要不停的搅拌以防黏锅，熬好后关火，挤入柠檬汁，搅拌均匀，放凉装罐，冰箱冷藏保存！
