“零基础”奶酪麻薯——风炉版
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人做过这道菜
莎糖家
搅一搅就OK的奶酪麻薯，零基础也可以做，刚出炉的时候外脆内糯，奶香十足。放凉密封保存。自从有了柏翠k85pro风炉，一炉同时烤好几盘，简直是太棒了！
用料
“零基础”奶酪麻薯——风炉版的做法
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先将黄油加热融化备用。
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将糯米粉，糖，盐倒入干净的盆中搅拌均匀。
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加入牛奶。搅拌一下，这个时候很干搅不均匀是正常的。别着急，搅几下就行
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放入软化好的黄油简单搅拌一下。
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加入鸡蛋液搅拌。这时候搅拌还是有些费劲的。
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搅拌至顺滑几乎颗粒。
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放入马苏里拉芝士碎拌匀。
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装入裱花袋，然后挤在烤盘上，形状随意。
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柏翠K85pro170度预热。这款机器选择风炉功能，多层烤同又快又好，上色也非常均匀。
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预热好以后放入挤好的烤箱。烤20分钟。
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烤好了
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成品图
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成品图
小贴士
1.面糊一定不要和稀了，
2.因每个人的烤箱脾气不同，所以烘烤的温度和时间要根据自己的烤箱进行调整。
2.因每个人的烤箱脾气不同，所以烘烤的温度和时间要根据自己的烤箱进行调整。
