姜饼苹果派

南瓜微波炉弄熟之后弄成泥；苹果切碎，留一部分切片最后放在面糊顶上。 把南瓜泥和碎苹果放在一起，撒上红糖，稍微拌一下，微波炉2min 让苹果变软出水（懒人的焦糖苹果做法😅

先把车前子壳粉和南瓜苹果泥搅拌在一起，稍微静置5min之后加入别的粉类。

然后加入姜饼调味料、糖，还有泡打粉小苏打。

预热、铺油纸、倒进去面糊。

铺苹果片，撒点肉桂和砂糖

180度35分钟（因为我第一次25分钟发现流动性还挺强，又烤了一会）根据自己烤箱和自己口味来。
这是放了好久冷却之后的样子🌚
跟我想象的不太一样，像年糕一样、糯唧唧的，但是挺好吃哈哈哈。