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水煮牛肉

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用料  

莴笋1 根
黄豆芽100 克
辣椒面1 勺
花椒20 粒
淀粉1 勺
盐3 克
花椒粒20 粒
豆瓣酱1 勺
生抽2 勺
牛肉300 克
豆芽1 把

水煮牛肉的做法  

  1. 牛肉用生抽 淀粉 蛋清腌制30分钟 蔬菜焯水 垫盆底 加油烧热下郫县豆瓣酱 加水煮开烫熟牛肉变色 装盘 最后烧热油淋葱 蒜末上

上传你做的水煮牛肉

 
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该菜谱发布于 2021-12-17 11:43:59
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