馅儿绝了的蒸饺
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人做过这道菜
花生与毛豆
用料
馅儿绝了的蒸饺的做法
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开水和面，揉成面团
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准备肉馅儿
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放葱姜末，热火烧花椒油，泼在葱姜末上，放老抽，生抽，盐，拌匀
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准备两个西葫芦，有的地方叫小瓜
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擦成丝，简单剁一剁，挤水
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馅儿准备好
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像平时包饺子那样，擀皮，包饺子。篦子刷油，水开上锅蒸15分钟
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OK了，蘸自己喜欢的料儿
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相信我，西葫芦馅儿，味道真的绝
小贴士
1，烫面没有弹性，所以包的时候要注意，馅儿不能太多，容易破。
2，西葫芦容易出水，挤水挤的干一点
2，西葫芦容易出水，挤水挤的干一点
