椒盐核桃-下酒菜😄无油

Name: 椒盐核桃-下酒菜😄无油
Ingredients: 适量核桃仁; 3勺盐; 2勺花椒

2 人做过这道菜

老味儿

甜味的琥珀核桃吃腻了？来一份椒香酥脆的咸味核桃试试吧～～～

用料

核桃仁	适量
盐	3勺
花椒	2勺

椒盐核桃-下酒菜😄无油的做法

核桃仁准备好
锅中加清水煮沸，然后放核桃仁，煮一分钟（或再次煮沸腾）
捞出核桃仁，沥干水分
锅擦干不要有水，加三勺盐、两勺花椒，翻炒出花椒味
放入沥干水分的核桃仁，继续翻炒，炒至核桃仁香脆（跟椒盐花生米味道很相似），可以尝一下

小贴士

晾凉后，可以分装在小罐子里，椒香酥脆，家庭下酒小菜还不错哦

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该菜谱发布于 2021-12-17 15:08:38

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