南瓜花卷
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人做过这道菜
濃妝丄縯
今天在菜场看见金灿灿的南瓜，忍不住买回一块，做花卷馒头真的是好看好吃又营养，真的是绝绝子啊
用料
南瓜花卷的做法
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南瓜带皮切稍微大一点块，蒸25分钟，皮待会还是不要哈
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南瓜去皮加糖用料理机打成泥，加入面粉和酵母，盐，猪油
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我用的是小美，没有小美就用厨师机或者手把面团揉均揉光滑面团
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光滑面团
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我压面机把面团压成自己想要的厚度，没有就自己手杆薄片
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压面机就是爽🌚
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用模具压成自己想要的大小
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拿五片叠一起
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看视频手法，其实真的很简单
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最后剩点面团 把它做成了两朵玫瑰🌚
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发酵好了就可以冷水上锅蒸10分钟闷五分钟，怎么判断发好，就是把花卷拿起来感觉比刚刚整好形状时要轻许多，摸过去跟婴儿皮肤一样有广泽嫩嫩的就可以了，具体时间不好确定
小贴士
希望菜谱可以帮到有需要的人
