新年伴手礼系列！曲奇坚果塔！

首先准备好所需材料，此配方可制作12个坚果挞

黄油室温软化后倒入糖粉和盐

使用刮刀将其拌匀

将全蛋液分次倒入黄油中，并用蛋抽搅拌均匀

盆中筛入低筋面粉

使用刮刀将其刮成絮状

戴上手套将曲奇面团揉匀

将曲奇面团包入油纸中擀开

使用7CM直径的圆形切模按压出圆圈，然后用叉子插上孔，防止烘烤的时候鼓包，然后放入冰箱冷藏1个小时

冷藏好的面团用刮板辅助取出

将面团盖在模具背面，尽量放在模具的正中间

然后放入烤箱中层上下火170度，烘烤约18分钟

出炉后放凉网上放凉

接着来准备坚果部分

不粘锅中倒入蜂蜜，黄油，幼砂糖，盐，开小伙将其融化，煮至微微焦糖色，冒小泡泡即可离火

接着倒入每日坚果，用刮刀将其拌匀

然后将坚果铺入挞皮中

放入烤箱160度，烘烤5分钟定型

出炉后放凉即可！