红豆沙奶香小方面包‼️一口一个超可爱

先将黄油以外的材料混合揉面。有以下两点大家可以参考，第一如果没有淡奶油也可以用20克牛奶代替，另外黄油可以增加至20克，第二这个面团不要水量过大，偏干一点容易整形

揉至光滑后加入黄油

再继续揉面至扩展阶段即可，也就是可以拉出粗膜即可

面团取出后无需醒发

直接擀成30*20厘米的长方形

其中2/3部分抹上一层红豆沙

从没有抹豆沙的一侧往中间折

再把另一边折起

转90度

再擀大一些

进行第二次三折，两次三折后看着层次就会比较多，如果觉得麻烦，就折一次好了

将面团逐步擀开，最后擀成1厘米厚

将四周边缘切掉，再切成小块，切下来的4条边角料，简单编成辫子形状

将小方面团放入烤盘，在32度70%环境下发酵20-30分钟至2倍大（这个变大主要是厚度会变大）

表面刷上一层蛋液，撒上一点椰蓉装饰

烤箱170度中层烤20分钟

出炉啦

超可爱

多层豆沙