火腿肠豆腐蒸蛋

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这款火腿肠豆腐蒸蛋老少皆宜,滑嫩无比,相信你也会喜欢吃的。

用料  

鸡蛋 2个
火腿肠 1根
内酯豆腐 1盒
味达美醇香米醋 1勺
六月鲜特级原汁酱油、 2勺

火腿肠豆腐蒸蛋的做法  

  1. 准备所需食材

    火腿肠豆腐蒸蛋的做法 步骤1
  2. 火腿肠一切为四然后切成小丁

    火腿肠豆腐蒸蛋的做法 步骤2
  3. 香葱洗净切成碎粒

    火腿肠豆腐蒸蛋的做法 步骤3
  4. 内酯豆腐用刀轻轻划成厚片摆入深盘中

    火腿肠豆腐蒸蛋的做法 步骤4
  5. 鸡蛋按照1:1的比例加入清水,加白胡椒粉去腥搅拌均匀充分打散

    火腿肠豆腐蒸蛋的做法 步骤5
  6. 将鸡蛋液均匀倒入深盘中,火腿丁铺在豆腐上面

    火腿肠豆腐蒸蛋的做法 步骤6
  7. 放入开水锅中,中小火蒸10分钟

    火腿肠豆腐蒸蛋的做法 步骤7
  8. 用味达美醇香米醋、六月鲜特级原汁酱油、香油调成浇汁

    火腿肠豆腐蒸蛋的做法 步骤8
  9. 蒸蛋出锅撒香葱碎,均匀淋上浇汁即可

    火腿肠豆腐蒸蛋的做法 步骤9
 

火腿肠豆腐蒸蛋相关分类

该菜谱发布于 2021-12-17 18:12:10
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