秋葵酿虾蓉

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秋葵性喜温暖,素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。

用料  

秋葵 9根
大虾 12--15只
胡萝卜 1小段
料酒 1勺
胡椒粉 适量
生抽 1勺
适量
蒸鱼豉油 2勺
葱碎 适量
热油 适量

秋葵酿虾蓉的做法  

  1. 秋葵洗净对半切开,去掉中间的籽!籽可以保留混合在虾蓉里!

    秋葵酿虾蓉的做法 步骤1
  2. 大虾去壳加入料酒,胡椒粉去腥,剁成虾蓉,加入胡萝卜碎,葱碎,生抽,盐,秋葵籽调味!

    秋葵酿虾蓉的做法 步骤2
  3. 将调好的虾蓉放入秋葵中,水开上锅蒸8--10分钟

    秋葵酿虾蓉的做法 步骤3
  4. 出锅加入蒸鱼豉油,淋上一勺热油即可!

    秋葵酿虾蓉的做法 步骤4

小贴士

秋葵可以生食,不需要蒸太久时间,营养又美味!
 

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该菜谱发布于 2021-12-17 19:51:56
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