方便の减脂餐●下饭的爽口泡儿菜

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《方便の减脂餐》
减脂菜谱总是花样很多,这样买菜真的很累。很懒的我,希望找到方便的减脂餐谱,分享给大家。

🍏第一道:爽口泡儿菜
每年这个时候
一种“新鲜榨菜”可以在市场里买到
四川人叫它“儿菜”
最好吃的菜脚是“儿”
主茎是“妈”
我喜欢泡起来吃
这次一次性泡了两罐
也作为圣诞节🎄的小菜啦

用料  

儿菜 2500克
4勺子
凉白开 多多益善
8勺子
食用白醋 1瓶
小米椒 5根

方便の减脂餐●下饭的爽口泡儿菜的做法  

  1. 【准备】
    1.洗干净,切成块状,或条状都可以。Tips:由于本植物形状清奇,根据自己刀功自由发挥,切立体感一点会更爽口。

    2.撒上盐,抓匀,腌一晚上。

  2. 【这步很重要】
    第二天早上,倒掉腌出来的汤水。用凉白开洗两遍。
    Tips:一定要洗一下,不然会很咸!而且最好用凉白开洗!

    方便の减脂餐●下饭的爽口泡儿菜的做法 步骤2
  3. 【加调味】
    把儿菜装到干净罐子里。
    小米椒切丁,按自己口味撒进去。
    撒白糖,按自己口味加,建议甜一点比较好吃。
    倒白醋和凉白开(1:1)

  4. 【准备开吃】
    泡个两三个小时就可以吃了

    方便の减脂餐●下饭的爽口泡儿菜的做法 步骤4

小贴士

我买了2500g,做了两罐。大家可以少买一点试一试先哦!
 
该菜谱发布于 2021-12-18 10:50:11
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