排骨虾粥
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人做过这道菜
哒姐
原汁原味鲜鲜浓稠又营养的鲜虾海鲜粥
用料
排骨虾粥的做法
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全部配料，大米提早泡，干贝提早泡，排骨焯水备用
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先把虾的虾线去掉
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虾对半切
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放入焯水好的排骨，姜片（丝）提前泡好的大米，搅棒一下让它煮开
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煮开后放入提早泡好的干贝，翻拌一下防止粘底
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煮到粥浓稠，再放入其它食材
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粥煮浓稠啦，加入芋头丁，冬菜，还有一勺花生酱，花生酱是潮汕粥的灵魂，不可缺少
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翻拌均匀再把虾倒进去，虾煮熟后再放入一小勺盐巴一点点白胡椒粉调下味
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最后加入葱段就完成啦
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这个稠度刚刚好
