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凉菜
居然还有这么好吃的家常小菜
居然还有这么好吃的家常小菜
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味好美创意厨房
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林乡
昨日隔壁邻居送给我一盘豆腐干,我没见过这样的豆腐干,很好奇的问了一句,他说是卤的,我闻着是熏味哈哈,他也不知道哪来的,因为没吃过不知道怎么做才好吃,以免浪费好食材,正好还有金阳青花椒,我就做了香麻辣味的,哎哟喂真是太好吃了,上桌就被抢光了,还问我邻居家还有没有呢😄
用料
熏豆干
300克
猪肉
50克
青椒
3个
小米辣
3个
金阳青花椒
10粒
老抽
半勺勺
料酒
1勺
生抽
2勺
盐
1克
胡椒粉
1克
蚝油
1小勺
葱姜蒜
适量
居然还有这么好吃的家常小菜的做法
冬天冷,有条件的可以做干锅吃感觉更爽!
小贴士
金阳青花椒的味道比一般的花椒都要浓很多,我昨天一不小心放多了点,麻的家人直呵嘴😄今天就放了10来粒,麻香味正好。不过喜欢吃更麻的还是可以随意的哦!
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该菜谱发布于 2021-12-18 16:16:01
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