超简单琥珀核桃(烤箱版)

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不喜欢核桃仁的苦涩味,又不会熬糖,之前只能做成糖霜核桃,学会了这个做法,轻轻松松吃甜甜的核桃仁。

用料  

核桃仁 500克
熟芝麻 25克
白糖 50克
蜂蜜 50克

超简单琥珀核桃(烤箱版)的做法  

  1. 手剥500克核桃仁。

    超简单琥珀核桃(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 锅中烧开水后,倒入核桃仁,煮5分钟。

    超简单琥珀核桃(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 捞出控水,把水尽量控干一些。这时候核桃仁已经没有苦涩味了。

    超简单琥珀核桃(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 加入50克绵白糖。

    超简单琥珀核桃(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 加入25克熟芝麻。

    超简单琥珀核桃(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 倒入50克蜂蜜。

    超简单琥珀核桃(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 戴一次性手套,把所有材料拌均匀。

    超简单琥珀核桃(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 烤箱160℃预热5分钟,烤盘垫油纸,将核桃仁平铺在烤盘上,160℃上下火中层30分钟,15分钟时拿出来翻拌一下。

    超简单琥珀核桃(烤箱版)的做法 步骤8
  9. 烤好后,放晾装入密封罐保存,随吃随拿,又香又甜又脆,一口一个根本停不下来。

    超简单琥珀核桃(烤箱版)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-12-18 16:30:50
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