山楂雪球

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用料  

山楂 200克
白醋 2滴
100克
白糖 100克

山楂雪球的做法  

  1. 洗干净山楂晾干水分

    山楂雪球的做法 步骤1
  2. 糖(白糖冰糖都可以)、水放锅里开火煮(山楂、糖、水比例2:1:1)

    山楂雪球的做法 步骤2
  3. 水煮干冒小泡泡关火加入几滴白醋

    山楂雪球的做法 步骤3
  4. 放到用手感受有一点余温,加入山楂炒至白霜,继续炒……就阔以啦

    山楂雪球的做法 步骤4

小贴士

放山楂的时候温度不能太高,白醋可放可不放~山楂、糖、水比例2:1:1
 

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该菜谱发布于 2021-12-18 16:52:05
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