粉丝 | 1小捆 |
蒜蓉 | 1头蒜 |
油 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 0.5勺 |
虾 | 10只 |
酱油 | 1勺 |
鸡精 | 0.5勺 |
白糖 | 1勺 |
小米辣 | 4根 |
洋葱 | 半个 |
蒸鱼豆豉油 | 0.5勺(可不加) |
胡椒粉 | 一丢丢(可不加) |
花椒面 | 0.5勺(可不加) |
花椒油 | 0.5勺(可不加) |
五香粉 | 0.5勺(可不加) |
烧开水把粉丝泡在水里10-15分钟
虾🦐开背 去除虾线 收拾好锡纸刷油铺一层虾
在加入所有的佐料🧂放在一起 (粉丝除外)加小半碗水倒进锡纸盒里后 烤箱220度烤15分钟
一定要盖盖子或者在铺一层锡纸 到时间后打开盖子加入粉丝拌一拌在加热5-10分钟