烤箱版盐焗鸡翅

7.7 综合评分
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用料  

鸡翅 1斤
盐焗鸡粉 半包
栀子 3个

烤箱版盐焗鸡翅的做法  

  1. 栀子长这样子,药店有卖,一块钱有七八个。

    烤箱版盐焗鸡翅的做法 步骤1
  2. 三个栀子敲碎,用开水泡或者煮两分钟。

    烤箱版盐焗鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡翅洗干净,沥干水,倒入放凉的栀子水(栀子渣渣滤掉,不要倒进去),给鸡翅上颜色,倒掉多余的水(不需要泡,把水倒进去,染上颜色就可以倒掉,黄黄的栀子水一沾到鸡皮上就染上颜色了,很神奇😎),倒入半包盐焗鸡粉,均匀涂抹在鸡翅上。腌制四个小时以上或放冰箱过夜。

    烤箱版盐焗鸡翅的做法 步骤3
  4. 烤箱预热五分钟,放入鸡翅。中层200度烤十分钟,烤干表面的水分,转180度烤20分钟。每家的烤箱脾气不一样,注意温度和时间。

    烤箱版盐焗鸡翅的做法 步骤4
  5. 烤到表皮金黄酥脆就可以啦!香喷喷的盐焗鸡翅就做好了。

    烤箱版盐焗鸡翅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-18 17:31:58
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