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黄甲鱼豆腐汤

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四月的香菇的厨房  四月的香菇
婆婆做的鱼汤，让非常怕腥的我都喜欢上了，加瘦肉是点睛之笔，汤更鲜，真是老一辈生活的智慧！

用料  

黄甲鱼 半条
瘦肉 100克
嫩豆腐 1块
葱 1根
姜 1片

黄甲鱼豆腐汤的做法  

  1. 配料照片，很简单

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤1

  2. 瘦肉一小块切片，加一点盐，再用面粉抓一下，不需要用淀粉

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤2

  3. 黄甲鱼两面煎一下

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤3

  4. 倒开水，注意⚠️一定要开水！才不腥

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤4

  5. 放肉，加一点料酒

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤5

  6. 碗里剪一点小葱，加一点盐

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤6

  7. 汤盛出来即可

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤7

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黄甲鱼豆腐汤相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-18 18:55:31
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