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金桔膏

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用料  

金桔750 克
黄冰糖400 克

金桔膏的做法  

  1. 金桔洗尽后切片，不要去除籽

    金桔膏的做法 步骤1

  2. 切后放入玻璃碗，稍微大一些

    金桔膏的做法 步骤2

  3. 黄冰糖400克

    金桔膏的做法 步骤3

  4. 金桔与黄冰糖一起腌制1小时以上，看到有金桔水为止

    金桔膏的做法 步骤4

  5. 不粘锅中加入200克水，倒入金桔

    金桔膏的做法 步骤5

  6. 一直开小火，不要急，熬至冰糖成拉丝状（搅拌有阻力就好）

    金桔膏的做法 步骤6

  7. 趁热倒入玻璃罐，玻璃罐要事先用热水煮消毒

    金桔膏的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-12-18 19:09:45
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