猪捞粿（豆糕粿）

Name: 猪捞粿（豆糕粿）
Ingredients: 4勺粘米粉; 1勺（这样比较有弹性）雪粉（木薯淀粉）; 菜脯（萝卜干）; 葱

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用料

1.喜欢加绿豆的，多一个步骤，绿豆提前蒸半个小时，然后跟米浆一起放入模具里面。即可有豆糕粿的香味。

2.菜脯有咸淡两种菜脯。选择淡的那种即可，如果还觉得太咸，就炒菜脯前把菜脯洗一下，炒干水分再下油爆香。

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该菜谱发布于 2021-12-18 19:36:26

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