花巨资买的潍坊水果萝卜。洗净切段。
切段 尽量都带点皮(口感好)然后撒粗盐 第二天过滤掉水分 冲洗一遍 控干
冲洗完 控干
晾晒 (注意一定要通风)
晾晒三天的样子(最近天儿不太好 再晒几天也可)
准备蒜末,姜末,白芝麻，白糖，生抽，粗辣椒面，味达美。
一次性手套 抓匀就好啦
装瓶就好啦…明儿吃更入味～
上传你做的不翻车🉐️甜辣萝卜干🤪
一个秦秦秦Q
