素馅包子

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用料  

面粉 300克
鸡蛋 5个
韭菜 1把
粉条 1把
少许
生抽 2勺
蚝油 1勺
香油 2勺
十三香 1勺
胡椒粉 少许
酵母粉 3克

素馅包子的做法  

  1. 素馅准备:
    韭菜洗净切碎碎,
    鸡蛋炒熟切碎碎,
    粉丝泡软过冷水切碎碎,
    鸡蛋和粉条混合在一起,加入盐,十三香,胡椒粉,香油调料搅拌均匀,
    最后把韭菜加入,防止出水。

    素馅包子的做法 步骤1
  2. 面发好的成这样。

    素馅包子的做法 步骤2
  3. 蜂窝状。

    素馅包子的做法 步骤3
  4. 用酵母发好的面,揉排气。

    素馅包子的做法 步骤4
  5. 包子,褶子多了好看,如果你说不会,那么我告诉你做的次数多了自然就会了,也越来越好看。
    我用蒸箱,100度,12分钟就可以。

    素馅包子的做法 步骤5
  6. 做好了出锅就这样摆盘,我一口气吃三个。

    素馅包子的做法 步骤6
  7. 素馅包子,西红柿鸡蛋汤,再弄一个凉拌芹菜豆干,开饭啦开饭啦!

    素馅包子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-12-18 20:34:59
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