杂粮豆豆面包
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人做过这道菜
德普的胡子
➡️记录自己没翻车的下厨和烘焙。
早上看到人家韩国人的烘焙，想到家里还有好多没吃完的豆子、南瓜，就想着复刻一下。
早上看到人家韩国人的烘焙，想到家里还有好多没吃完的豆子、南瓜，就想着复刻一下。
用料
杂粮豆豆面包的做法
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这个是人家寒国人的烘焙。
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合影。黄豆粉没用上。
豆子扔高压电饭煲用煮饭煮熟。南瓜切片or切块，微波炉搞熟、弄成泥。
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各种粉类过筛，加泡打粉，搅拌均匀。加入南瓜泥搅拌均匀。
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我加了点Malibu来调味。这个时候可以加点水在面糊里，调节成自己理想的黏稠度。
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预热烤箱，开始准备模具和面糊。
先倒一层面糊。 然后震一震让他减少点空隙。
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倒上豆豆。
稍微按压一下、让它瓷实一点、和面糊更加贴合一点，可以震它几下。
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再来一层面糊。
然后180度 30min。
（这里根据自己的烤箱来）
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叮！
找个牙签插一下，干净地出来就是烤好了。不然就回炉一会儿。
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我的面糊和豆之间有点松散…切开的时候豆豆撒了好多。
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但是还是好吃的！因为都是我喜欢的食材组合在一起的！😋
小贴士
我感觉面糊流动性可以稍微强一点。这样不至于最后切开全散了….
