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茴香炒蛋
茴香炒蛋
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KevinLiu1982
生于河北黄骅,从小就爱吃茴香肉的
包子
。长大后,出去上学,工作,在其他地方很少能看到茴香馅的包子
饺子
。这两年,在上海的菜市场,也开始慢慢的见到了,大部分本地人不知怎么吃。见到过,买了些,又不想包包子饺子,比较费时间,茴香炒鸡蛋也很好吃。
用料
鸡蛋
4个
盐
10克
茴香
200克
茴香炒蛋的做法
茴香洗好
葱花
茴香切段
四个鸡蛋
先把鸡蛋炒好,为了嫩,我一般加一点水。
茴香下锅狗翻炒,差不多熟时加入抄好的鸡蛋
翻炒均匀,出锅。
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该菜谱发布于 2021-12-18 21:44:55
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