荞麦面藕50克
用热水浸泡15分钟左右
浸泡后的面藕膨胀很大
沥干水分。
取一个小碗,蒜头切末,再放入白芝麻
加入味好美青花椒椒盐
把花生油加热淋入
另备一小碗,倒入酱油
倒入老抽
加白糖
加一勺花生芝麻酱
把调料搅拌均匀
再把两碗调料混合均匀
撒一些葱花。(不吃辣的别放辣椒油)
拌入泡发的面藕,这份给不吃辣的家人。
另外一份淋入辣椒油
给吃辣的家人。
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