分享个 玉米马蹄猪肉饺食材：甜玉米1根、马蹄260g、猪前腿500g、葱1把配料：香油适量、冰水30g、生抽20g、蚝油20g、糖粉3g、花椒粉5g、十三香3g玉米用刀削，马蹄4秒/速度4打沫前腿肉（三分肥 七分瘦）切小块冻2小时，10秒速度6 打碎 不够碎 继续速度6 多加几秒钟加入除了香油的所有东西，1分钟/反转速度3.5或4搅拌，边搅拌边加入冰水，最后30秒加入香油饺子皮：馒头原配方去掉糖和酵母
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