冰糖银耳雪梨(饮),(不腻口双果酱,银耳雪梨饮)美善品小美食谱

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用料  

125克新鮮白木耳,去根部,切塊(約1公分)
柠檬汁 2茶匙
500克水梨,去皮,去籽,切塊(約1公分)
110克 冰糖

冰糖银耳雪梨(饮),(不腻口双果酱,银耳雪梨饮)美善品小美食谱的做法  

  1. 1 將新鮮白木耳、水梨和冰糖放入主鍋,用蒸鍋取代量杯架在主鍋蓋上,不需蓋上蒸鍋蓋,以25分/Varoma/速度1烹煮,取下蒸鍋,測試果醬的凝固點(詳見要缺)。

    冰糖银耳雪梨(饮),(不腻口双果酱,银耳雪梨饮)美善品小美食谱的做法 步骤1
  2. 2 加入樟檬汁,以30秒/速度2混合,倒入果醬罐內並立即旋蓋密封,將果醬罐倒放10分鐘即可翻回正面,立即享用或是儲存在乾燥涼爽的地方。

    冰糖银耳雪梨(饮),(不腻口双果酱,银耳雪梨饮)美善品小美食谱的做法 步骤2
  3. 银耳雪梨饮

    食材:
    鲜银耳半朵、
    碎冰糖50课,
    枸杞10颗,
    雪梨半个

    做法:
    1、半个鲜银耳,2秒4速打散

    2、主锅倒入1000g净水,30分钟/100度/反勺;

    3、音乐响起,加入50g碎冰糖十多颗枸杞,半个雪梨切碎成丁放入主锅,5分钟/100度/勺。

    冰糖银耳雪梨(饮),(不腻口双果酱,银耳雪梨饮)美善品小美食谱的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-12-19 06:59:49
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