萝卜洗净切丝，不用打皮完全不需要用盐杀去水分
海米用热水泡10分钟，倒掉水，沥干。
粉丝冷水泡软。
起锅，放一点点油，海米炒出香味儿，放葱姜。炒至葱姜焦黄。
倒入开水，一定是要开水这样没一会汤就变成奶白色。下入萝卜，萝卜稍微软了，下粉丝。最后一定要配上灵魂调料，白胡椒。但是喜欢辣就放了花青椒，超级美味。大家可以尝试下
上传你做的老北京萝卜丝汤
酸汤肥刘
