百吃不厌的可乐鸡翅根
7.8
综合评分
30
人做过这道菜
小小酥的居心地
寒冷的冬夜，忙碌的年底。🎈🎈
昨晚看我的小尾巴，
被邓氏兄妹的可乐鸡翅种草了，
赶忙翻翻冰箱，可惜只有鸡翅根。
嗯，也没问题，可乐鸡翅根！
在忙也要好好吃饭呀～🌸🌸
昨晚看我的小尾巴，
被邓氏兄妹的可乐鸡翅种草了，
赶忙翻翻冰箱，可惜只有鸡翅根。
嗯，也没问题，可乐鸡翅根！
在忙也要好好吃饭呀～🌸🌸
用料
百吃不厌的可乐鸡翅根的做法
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鸡翅根洗干净，并每个划两刀，方便后续料理入味。
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鸡翅根凉水下锅，抄去血沫。锅中加料酒2勺，葱段，姜片，去腥。鸡翅根变色后捞出，温水洗去血沫，控干。
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锅底加少量油，下葱段姜片，下鸡翅根过油翻炒。
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鸡翅过油翻炒1分钟，像油锅内加入适量生抽，老抽调色，并加入香叶和料酒。继续翻炒。
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鸡翅根上色后，倒入适量可乐。中火慢炖。
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耐心等待美味阶段～🥰🥰
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等待收汁阶段要时不时翻面，防止鸡翅根糊锅底。等待汤汁差不多收完就可出锅。
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出锅！有条件的撒点芝麻摆盘装饰一下～😉😉😉😉一道超级美味的硬菜就完成了✅
