无糖酒酿蛋甜汤

Name: 无糖酒酿蛋甜汤
Ingredients: 2个鸡蛋; 适量酒酿; 6颗红枣; 1把核桃; 适量牛奶/奶粉

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带女儿去上海，妹妹请我们吃了非常正宗的兰州拉面，汤清，面粗细可以自由选择。而我最喜欢是它的一道酒酿甜点。不一样的酒酿蛋。
这次家里没有纯牛奶了，用奶粉代替了，实验证明，还是用纯牛奶更好。
酒酿一定最后关火后放，因为酒酿煮过了会变酸。
如果有葡萄干，建议可以放点。

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该菜谱发布于 2021-12-19 13:11:44

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