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珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭

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爱做饭的彦彦呀的厨房  爱做饭的彦彦呀
这个菜可以加入年夜饭的菜单啦，简单又好吃😋～

用料  

糯米100 克
里脊肉100 克
姜3 片
盐1 勺
生抽1 勺
五香粉0.5 勺

珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法  

  1. 糯米提前泡4小时，过夜也可～

    珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法 步骤1

  2. 里脊肉剁成末

    珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法 步骤2

  3. 加入生抽、盐、五香粉调味

    珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法 步骤3

  4. 加入生姜水搅拌上劲儿，分批多次加入，搅拌到肉馅可以粘住筷子为止

    珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法 步骤4

  5. 将肉馅团成团子

    珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法 步骤5

  6. 在泡好的糯米上滚一圈，包裹成如图。

    珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法 步骤6

  7. 团好啦～

    珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法 步骤7

  8. 放入笼屉里大火蒸18-20分钟

    珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法 步骤8

  9. 铛铛铛，出锅啦！

    珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法 步骤9

  10. 外面的糯米也有肉的味道，里面的肉不柴不干，哇哇哇，好好吃～

    珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法 步骤10

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珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭相关分类

蒸 快手菜 宴客 小吃 儿童 年夜饭
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该菜谱发布于 2021-12-19 13:31:04
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