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酱油肉

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安思沫818的厨房  安思沫818

用料  

酱油400 克
白酒100 克
五花肉1000 克
白糖50 克
老抽1 勺
八角1 个
桂皮1 块

酱油肉的做法  

  1. 五花肉切块，抹白酒杀菌

    酱油肉的做法 步骤1

  2. 上述材料加入锅内烧开3分钟后放凉

    酱油肉的做法 步骤2

  3. 五花肉浸入酱油汁中腌渍48小时取出太阳暴晒2小时 然后风干24小时

    酱油肉的做法 步骤3

  4. 放入电饭煲中开煮饭键跳起后将肉翻面再按煮饭键跳起后即可

    酱油肉的做法 步骤4

  5. 取出切片食用 热食口味最好

    酱油肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-19 16:55:44
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