挑选精致牛腱肉，泡水，多次换水到没有血水，从中间切开后，拿筷子分别扎孔，扎到手酸为止😅
加入上述调料，煨肉入味，保鲜膜封好放入冰箱（盐在肉煮透后再添加）
第二天将肉及煨料一并加入凉水中，加八角，香叶，桂皮，起火大火烧开，炖30分钟后调中火，加盐至牛肉软烂
煮熟后带汤汁放入冰箱，待凉透后，再切片，沾汤汁吃更加美味！
软软糯糯😄😄😄😄
QQ弹弹😍😍😍
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毛豆爱美食
