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麦乐鸡块

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爱吃嘚Monica的厨房  爱吃嘚Monica

用料  

鸡胸肉 1块
土豆 1个
鸡蛋 1个
淀粉 1大勺
盐 0.5克
生抽 2勺
耗油 1勺
小葱 3根

麦乐鸡块的做法  

  1. 土豆和鸡肉的重量是1：2，土豆蒸熟，葱花切碎

  2. 葱花+一点水打烂，加入土豆和鸡肉一起打泥，放入耗油，生抽，盐，鸡蛋，淀粉打均匀

  3. 蒸锅烧水，用手沾点水，给鸡肉块整形，参照麦当劳鸡块大小和厚度。水开后，放入蒸笼屉，整20分钟。

  4. 蒸熟后，平底锅放油，煎一下，出锅

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该菜谱发布于 2021-12-19 18:43:15
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