胡萝卜餐包

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用料  

生胡萝卜 130克
高筋面粉 250克
牛奶 60克
黄油 15克
或换成亚麻籽油 10克
2克
砂糖 25克
酵母 2.5克
备选:葡萄干等 若干

胡萝卜餐包的做法  

  1. 以上搬运的方子,原方。点击看完整大图。

    胡萝卜餐包的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和牛奶放入搅拌机打汁。
    除油外 所有材料放入厨师机搅拌 略为成团。
    加入软化的黄油或亚麻籽油搅拌出手套膜。
    保鲜膜伺候,发酵至两倍大。
    分成8个小团儿盖上保鲜膜醒15分钟。
    擀成长条水滴状,里面撒葡萄干卷起来。烤箱下面放一盘热水,放入烤箱二次发酵45分钟。
    烤箱预热180度,上下火18分钟。

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该菜谱发布于 2021-12-19 19:31:39
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