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快速制作芝麻饼工具

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木木易康的厨房  木木易康
自制芝麻饼成功了以后，成了家人最喜欢的零食了，每周必做，制作芝麻饼虽说不难，但是每次做一个又慢又不精准，在网上搜索好久发现一个好宝贝，模具。盼了几天的模具终于到了，立马拆洗动手试试效果，后悔买晚了，真的是太好用了，而且省时省力还精准。。。

用料  

黑芝麻 克
鸡蛋 个
蜂蜜 勺
淀粉 勺

快速制作芝麻饼工具的做法  

  1. 鸡蛋，蜂蜜，淀粉和芝麻混合成这样的状态就行啦，之前做的沁加淀粉容量变软，口感会差，加淀粉后，放一周口感都是脆脆的。

    快速制作芝麻饼工具的做法 步骤1

  2. 根据烤箱尺寸定制的模板，放在油纸上全部倒进去，挨个填平紧实就行啦，非常快捷。

    快速制作芝麻饼工具的做法 步骤2

  3. 填平的时候。

    快速制作芝麻饼工具的做法 步骤3

  4. 取下模板后，非常整齐，厚薄也一致。

    快速制作芝麻饼工具的做法 步骤4

  5. 烤好了的样子，个个脆脆的！果然有个好工具就会事半功倍！

    快速制作芝麻饼工具的做法 步骤5

  6. 淘宝甜果烘焙

    快速制作芝麻饼工具的做法 步骤6

  7. 可根据烤箱尺寸定制5毫米左右就行啦！

    快速制作芝麻饼工具的做法 步骤7

  8. 这是刚刚填平的样子。

    快速制作芝麻饼工具的做法 步骤8

小贴士

烤制时间长短和自家烤箱相关，没有具体的时间，只能慢慢试效果，另外用生芝麻的烤制时间要比熟芝麻高20度，时间多10分钟左右吧。

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该菜谱发布于 2021-12-19 19:39:38
93 收藏
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快速制作芝麻饼工具的答疑

  • ID找不到了(下厨房)
    ID找不到了  2022-06-11  
    0 赞
    小姐姐，芝麻饼的材料比例可以写明细吗？前面一个芝麻饼配方里面没有淀粉材料量的，谢谢
    作者回复 2022-06-12  
    加了淀粉后更好，至于比例具体没有称重，先将液体材料混合均匀再放芝麻，其实吧做两次就能找到最适合的比例😀
  • xiaoqiaozi123(下厨房)
    xiaoqiaozi123  2022-01-18  
    0 赞
    姐妹芝麻买的哪个牌子的🌺
    作者回复 2022-01-21  
    自驾游中途遇到正在收割的，直接地头买的😀

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