水煮鱼(火锅鱼)片腌制

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用料  

1条
适量
适量
料酒 适量
适量
芹菜 适量
鸡蛋清 1个
淀粉 适量

水煮鱼(火锅鱼)片腌制的做法  

  1. 鱼切片,洗净,撒姜颗,倒料酒,蛋清,撒盐,放淀粉,放大葱叶圈(大葱绿色那截叶子,切细后就成了一个个小圈圈),芹菜颗粒,抓匀,腌制半小时

 

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该菜谱发布于 2021-12-19 22:34:09
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水煮鱼(火锅鱼)片腌制的答疑

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