凉拌椒香包菜丝

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用料  

包菜 半
生抽 2
盐 0.5
味好美青花椒 10粒
味好美青椒椒盐 1克
白醋 一勺
干红辣椒 4个切丝

凉拌椒香包菜丝的做法  

  1. 将包菜切成包菜丝洗干净备用

    凉拌椒香包菜丝的做法 步骤1
  2. 放冰水里泡2小时,增加脆感

    凉拌椒香包菜丝的做法 步骤2
  3. 准备好味好美的青花椒

    凉拌椒香包菜丝的做法 步骤3
  4. 放入油锅,大概10颗,炸出香味。

    凉拌椒香包菜丝的做法 步骤4
  5. 油温快冒烟的时候放入红椒丝不停翻拌,关火。放凉一些再倒入包菜丝翻拌。

    凉拌椒香包菜丝的做法 步骤5
  6. 放入味好美花椒椒盐,大概1克。加入生抽2勺,醋一勺,翻拌均匀。

    凉拌椒香包菜丝的做法 步骤6
  7. 盛出来,放冰箱冷藏一下更好吃。

    凉拌椒香包菜丝的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-12-19 23:00:20
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