白菜两吃|烂糊白菜汤

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即当菜又当饭的烂糊白菜汤,汤鲜味美,暖身又暖胃,因为加了青花椒椒盐,特别适合这个寒冷的冬天!

用料  

白菜叶 适量
姜丝 少许
鸡蛋 2个
虾仁 10个
火腿片 适量
木耳 适量
香菇 1个
面粉 40克
500克
小葱花 适量
香油 少许
味好美青花椒椒盐 少许

白菜两吃|烂糊白菜汤的做法  

  1. 白菜叶撕成小块,香菇切片,火腿切片,虾仁去虾线,木耳提前泡发

    白菜两吃|烂糊白菜汤的做法 步骤1
  2. 锅中放稍多一点的油,鸡蛋搅匀,倒入锅中搅散,炒熟盛出备用,喜欢焦点的就炒老一点

    白菜两吃|烂糊白菜汤的做法 步骤2
  3. 锅中不放油,放入面粉后小火炒至微黄,加入适量清水,用勺子将面粉搅拌至完全溶解

    白菜两吃|烂糊白菜汤的做法 步骤3
  4. 放入所有食材,开锅后加盐和青花椒椒盐调味,再滴点香油,搅拌均匀后撒上小葱花即可出锅

    白菜两吃|烂糊白菜汤的做法 步骤4
  5. 汤鲜味美,暖身又暖胃,冬天的早上来一碗,一天都暖暖的!

    白菜两吃|烂糊白菜汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-20 07:32:15
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