乌鸡山药汤 | |
乌鸡 | 100克 |
山药 | 80克 |
红枣 | 4颗 |
枸杞 | 10+粒 |
姜片 | 2片 |
料酒 | 5克 |
食用盐 | 1克 |
排骨莲藕汤 | |
排骨 | 100克 |
莲藕 | 60克 |
胡萝卜 | 30克 |
玉米 | 30克 |
姜片 | 2片 |
料酒 | 5克 |
食用盐 | 1克 |
乌鸡山药汤,山药里丝丝鸡肉的香气,汤底很轻盈的甜,不腻,一点也不腻,醇香极了!
美味的排骨莲藕汤,我喜欢的浓郁肉香,胡萝卜软烂带甜,玉米清脆爽口,太喜欢哦(。・ω・。)ノ♡
准备好食材。
鸡肉和排骨、姜片冷水下锅,倒点料酒,焯水、沥干。把食材放入小炖盅里,倒入适量的食用水。
开水下锅,隔水炖一个半小时。
炖好后,加少许食用盐。来了喝碗热气腾腾,香味扑鼻的靓汤吧🥣