酸甜苹果派

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用料  

苹果 3个
柠檬 1片
细砂糖 35克
玉米植物油 5克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 15克
蛋挞皮 15个

酸甜苹果派的做法  

  1. 苹果洗干净去皮,切丁

    酸甜苹果派的做法 步骤1
  2. 锅无油无水,然后下锅,放入白砂糖。

    酸甜苹果派的做法 步骤2
  3. 挤入柠檬汁🍋,翻炒

    酸甜苹果派的做法 步骤3
  4. 苹果在翻炒过程中会出水,翻炒到水干再加入植物油,再炒一会。

    酸甜苹果派的做法 步骤4
  5. 翻炒只无水加入淀粉勾的芡

    酸甜苹果派的做法 步骤5
  6. 翻炒到这种状态就可以出锅了。

    酸甜苹果派的做法 步骤6
  7. 放入蛋挞

    酸甜苹果派的做法 步骤7
  8. 解冻3个蛋挞皮,切成条条,编成一个#这样盖上蛋挞,可以横着两条竖着3条,也可以横竖三条。盖上去以后刷蛋液,忘了拍照了。😭😭😭😭

    酸甜苹果派的做法 步骤8
  9. 烤箱提前10分钟预热150°,放进去烤的的时候是180°20-25分钟  酸酸甜甜的苹果派就做好啦😘
    我三个苹果做了12个苹果派。

    酸甜苹果派的做法 步骤9

小贴士

鸡蛋液可以整个蛋,也可以只要蛋黄。
 

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该菜谱发布于 2021-12-20 12:21:10
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酸甜苹果派的答疑

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