手擀饺子皮包饺子

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对于南方人头疼的饺子皮怎么弄的。。。

PS我就是一个南方人

用料  

普通面粉 适量
适量
3克

手擀饺子皮包饺子的做法  

  1. 面粉

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤1
  2. 加盐

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤2
  3. 加水

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤3
  4. 揉成偏软的面团后醒面30分钟以上


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    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤4
  5. 醒面的功夫就准备饺子馅儿。。我们今天吃的是猪肉萝卜西葫芦馅儿

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤5
  6. 醒好面团分成两半

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤6
  7. 取一半揉、拉成一条细细长长的软棍子

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤7
  8. 揪成一小团,不会揪那就用刀切

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤8
  9. 把小面团按扁

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤9
  10. 然后就擀皮。。

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤10
  11. 包饺子了

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤11
  12. 对折

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤12
  13. 把右边👉的角塞到饺子里面,捏紧

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤13
  14. 把左边👈的角也塞到饺子里面捏紧

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤14
  15. 两只手拖住两边向中间挤压一下,就变成漂亮的饺子了

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤15
  16. 成品

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤16
  17. 好吃,真好吃

    手擀饺子皮包饺子的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2021-12-20 13:37:12
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手擀饺子皮包饺子的答疑

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