妈妈牌爱心❤猪肝粉

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猪肝粉,宝宝补铁必备~
自己做的,干净卫生

用料  

猪肝 200克
5片
5段

妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法  

  1. 新鲜猪肝,切片,泡水
    反复清洗,去除血水

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤1
  2. 准备葱姜水

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤2
  3. 倒入猪肝中

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤3
  4. 猪肝冷水上锅

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤4
  5. 放入葱姜片

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤5
  6. 撇去浮沫

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤6
  7. 用漏勺捞起猪肝

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤7
  8. 沸水状态下捞起

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤8
  9. 凉水下,冲洗猪肝

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤9
  10. 再次凉水下锅

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤10
  11. 这次明显干净了

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤11
  12. 没有什么浮沫

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤12
  13. 晾凉备用

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤13
  14. 切块

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤14
  15. 不用放油,小火上锅炒,炒去水分

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤15
  16. 凉凉

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤16
  17. 磨粉机搅拌

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤17
  18. 第二炒

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤18
  19. 炒干

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤19
  20. 第二磨

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤20
  21. 第三炒
    重复至猪肝细腻

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤21
  22. 过筛

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤22
  23. 放入密封盒

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤23
  24. 放入冰箱保存

    妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法 步骤24

小贴士

1.300g猪肝做出了25g猪肝粉
2.自制猪肝粉,最长保质期10天。
3.宝宝一周吃2次就可以
4.一次不用做太多,宝宝出吃不了就浪费了

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该菜谱发布于 2021-12-20 16:00:07
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